Vache mère Suisse
L’association des détenteurs de vaches allaitantes
et des éleveurs de bovins à viande de Suisse

L'élevage bovin suisse franchit une nouvelle étape vers la numérisation. Avec SmartHerd, les éleveuses et éleveurs disposent d'une application moderne permettant une gestion simple, mobile et efficace de leur troupeau.

Un groupe de travail a analysé les données d’abattage de 1259 sujets Natura-Veal (de 2022 à 2024) provenant de onze exploitations. L’analyse a porté sur l’influence de différents facteurs, tels que l’âge, le sexe ou le mois d’abattage, sur le poids à l’abattage, la classe de tissu gras et la charnure.