| Hauteur au garrot vaches | 136 - 144 cm |
| Poids vaches | 650 - 850 kg |
| Hauteur au garrot taureaux | 144 - 152 cm |
| Poids taureaux | 900 - 1200 kg |
Valeurs moyennes 2025 |
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| Poids à la naissance | 40 kg |
| Gain journalier | 1372 g |
| Âge au premier vêlage | 30 mois |
| Intervêlage | 382 jours |
| Vêlage facile | 97,6 % |
Vous trouverez de plus amples informations sur les races (p. ex. cheptels) dans le rapport du herd-book :
Brochure herd-book des bovins à viande 2025 (1.4 MB) PDF
Caractéristiques
- robe tachetée rouge à jaune sur fond blanc
- maturité précoce à moyenne
- de format moyen à grand
- rendement laitier élevé
- bonne capacité d’ingestion des fourrages grossiers
- à l’origine, race à deux fins (aujourd’hui race à viande répandue dans le monde entier)
Origine
Suisse (Oberland bernois)
Club de race
Simmental Suisse
Florian Wenger
Château de Raymontpierre
2829 Vermes