| Hauteur au garrot vaches | 120 - 128 cm |
| Poids vaches | 550 - 600 kg |
| Hauteur au garrot taureaux | 136 - 142 cm |
| Poids taureaux | 800 - 950 kg |
Valeurs moyennes 2025 |
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| Poids à la naissance | 31 kg |
| Gain journalier | - |
| Âge au premier vêlage | 33 mois |
| Intervêlage | 384 jours |
| Vêlage facile | 99,2 % |
Vous trouverez de plus amples informations sur les races (p. ex. cheptels) dans le rapport du herd-book :
Brochure herd-book des bovins à viande 2025 (1.4 MB) PDF
Caractéristiques
- robe unie, rouge ou noire
- robuste
- bonne marbrure de la viande
Origine
Japon
Club de race
Schweizerischer Wagyu Zuchtverein
Markus Dönz
Birkenhof 1
7427 Urmein