beef.ch trace de nouveaux sentiers

Venez découvrir l’élevage allaitant et ses vaches, veaux et taureaux en chair et en os.

Valoriser l'herbe par la viande

La Suisse est un pays herbager, 80% des surfaces agricoles sont couvertes de prairies, de pâturages et d'alpages. Les vaches allaitantes permettent une utilisation respectueuse, écologique et durable des herbages, tout en respectant les besoins et la dignité des animaux.

38 races de bovins à viande

38 races de bovins à viande sont élevées en Suisse: de A comme "Angus" à Z comme "Zébu" en passant par la Charolaise, la Limousine ou la Simmental.

Élevage naturel

Le veau vit avec sa mère. Les vaches allaitantes bénéficient tous les jours d'une sortie au pâturage ou sur l'aire de parcours.

Vache mère Suisse

Nous nous engageons en faveur de l'élevage allaitant!

Élevage allaitant

Après sa naissance, dans l'étable à stabulation libre comme au pâturage, le veau reste auprès de sa mère. Nourris d'abord au lait maternel puis à l'herbe et au foin, les veaux produisent une viande fine de grande qualité.

Actualités

Marché des taureaux, 19.04.2023

58 taureaux sont inscrits pour le marché de printemps.

Highland Cattle Show - 1. & 2. avril 2023

Le Highland Cattle Show aura lieu à Alpnach.

Sentier découverte - 01.03.-31.10.2023

Le sentier didactique très apprécié de Meierskappel à nouveau cette année.

Sentier découverte à Malleray

Léa et Ben arrivent à Malleray : Le 2ème sentier découverte est ouvert.

Activer la notification

Vous vous êtes inscrit avec succès à nos notifications.

Fermer