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EVE actuelle

Évaluations génétiques août 2021

Liste des valeurs d'élevage des taureaux de remonte, d'IA et des jeunes taureaux ainsi que les listes des valeurs d’élevage des animaux femelles

En avril 2020, nous avons pu présenter pour la première fois en Suisse des valeurs d’élevage génomiques pour une race à viande, la race limousine. Un an plus tard, en avril 2021, nous avons pu publier d’autres nouvelles valeurs d’élevage génomiques. En août 2021, les valeurs d’élevage génomique pour les caractères des carcasses pour la race Simmental Code60 viennent compléter l’évaluation des valeurs d’élevage. Lors de la dernière révision, l’accent a notamment été mis sur les caractères des carcasses. La révision a permis de publier une nouvelle EVE pour la catégorie « Natura-Beef » pour les races Angus, Limousin, Brune originale et Simmental. Les valeurs d’élevage génomiques des caractères de carcasse sont disponible pour les animaux Limousin des catégories Natura-Beef et gros bétail. 

 

Voici la vue d’ensemble des valeurs d’élevages publiées :

                                      

VE conventionnelle 

VE génomique

 Caractères de naissance (beef & dairy)

 Déroulement du vêlage (DN)
 Poids à la naissance (PN)

AN, AU, BV, CH, LM, SM

 Poids au sevrage                                                                                        

 Poids au sevrage direct (PSd)
 Poids au sevrage maternel (PSm)

AN, AU, BV, CH, LM, SM LM
(seulement pour PSd)

 Caractères carcasse (veaux KV, Natura-Beef NB und bétail d’étal MT)

 Poids mort KV
 Charnure KV
 Couverture graisseuse KV

AN, BV, LM, SM BV, SF

 Poids mort NB
 Charnure NB
 Couverture graisseuse NB

AN, OB, LM, SM LM

 Poids mort MT
 Charnure MT
 Couverture graisseuse MT

AN, AU, BV, CH, LM, SM BV, LM, SF, SM60

Les valeurs d’élevage se présentent sous la forme d’une liste répertoriant tous les taureaux du herd-book qui ont donné naissance à au moins un descendant sur une exploitation de Vache mère Suisse au cours des quatre dernières années. Les listes sont complétées par les valeurs d’élevage de toutes les vaches admises au herd-book encore vivantes et celles des jeunes taureaux admis, qui ont moment de l’extraction des données n’ont pas encore des VE sécurisées.

Attention : les valeurs d’élevage peuvent être comparées uniquement au sein d’une même race et non entre les différentes races ! Pour la comparaison des valeurs d’élevage entre les différentes races, veuillez consulter la fiche technique 01-06 sur les constantes de race.

Vous trouvez plus d’informations à propos des valeurs d’élevage sur notre site internet dans la section fiches techniques relatives à l’élevage ou sur le blog de Qualitas AG.

Les valeurs d’élevage publiées (VE) ont un label qui permet à l’éleveur de les reconnaître. Cela devrait permettre à l’éleveur d’affiner son interprétation. Quatre labels principaux sont utilisés :

Label VE

Origine

A

Valeur d’élevage ascendance (calculée avec la valeur d’élevage nationale)

CH

Valeur d’élevage nationale

GA

Valeur d’élevage génomique optimisée est composée de la valeur d’élevage génomique directe et la valeur d’élevage d’ascendance

G

Valeur d’élevage génomique optimisée est composée de la valeur d’élevage génomique directe et la valeur d’élevage conventionnelle sécurisée

Pour les valeurs d'élevage carcasse (PM, GRA et C), le label « CH ou G » est attribué avec minimum 20 descendants. La valeur d'élevage déroulement du vêlage est divisée en deux catégories : utilisation sur une vache mère (DN beef) et utilisation sur une vache laitière (DN dairy). La valeur d'élevage avec le label « CH » pour l’utilisation sur une vache mère est attribué dès 20 descendants alors que pour l’utilisation sur une vache laitière elle est attribuée dès 200 descendants. La valeur d’élevage avec le label « CH ou G » pour le poids au sevrage direct (PSD) est attribué dès 20 descendants. Pour la valeur d’élevage poids au sevrage maternel (PSM), le label « CH » est attribué dès 20 filles. Si le nombre minimal de descendants n’est pas atteint, la valeur d’élevage obtiendra le label « A ou GA ».

Une valeur d’élevage basée sur l’ascendance « A ou GA » sera calculée et publiée pour les animaux de race détenus dans une exploitation herd-book et pour lesquels il n’est pas possible de publier une valeur d’élevage traditionnelle nationale. Afin que les animaux pertinents à la sélection obtiennent des valeurs d’élevage d’ascendance, l’animal doit être vivant et né sur une exploitation herd-book.

Pour les races Brune et Simmental, on publiera le maximum d’informations peu importe s’il s’agit d’une exploitation allaitante ou laitière.

Les publications des valeurs d’élevage se feront trois fois par an : en avril, août et décembre.

Prochaine date de publication des Valeurs d’élevage : 7 décembre 2021

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