„Aus Gras wird Fleisch“

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 % der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

34 Fleischrinderrassen

34 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Highland Cattle

Widerristhöhe Kühe	112 - 120 cm
Gewicht Kühe	400 - 550 kg
Widerristhöhe Stiere	120 - 128 cm
Gewicht Stiere	500 - 900 kg

Geburtsgewicht	22 - 27 kg
Tageszunahmen	450 - 600 g
Erstkalbealter	36 - 41 Monate
Zwischenkalbezeit	406 - 414 Tage

Stand 2016
Leichtgeburten	99,5 %
FLHB-Betriebe	191
FLHB-Kühe	881

verschiedene Farbschläge (red, yellow, black, dun, white und brindle)
spätreif
kleinrahmig
gute Abkalbeeigenschaften
gute Muttereigenschaften
robust und genügsam

Ursprung: Norden Schottlands

www.highlandcattle.ch

Dokumente

Überprüfung der Herdebuch-Anerkennung von Tieren

Highland Cattle
Highland Cattle Society
Nicole Bohren
Husacher 2
3303 Münchringen
079 264 19 97
info(at)highlandcattle.ch
www.highlandcattle.ch