«Aus Gras wird Fleisch»

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 % der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

34 Fleischrinderrassen

34 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Dexter

Widerristhöhe Kühe	96 - 104 cm
Gewicht Kühe	300 - 400 kg
Widerristhöhe Stiere	106 - 114 cm
Gewicht Stiere	400 - 600 kg

Geburtsgewicht	19 - 24 kg
Tageszunahmen	450 - 600 g
Erstkalbealter	23 - 26 Monate
Zwischenkalbezeit	378 - 386 Tage

Stand 2018
Leichtgeburten	99,2 %
FLHB-Herden	122
FLHB-Kühe	704