beef.ch auf neuen Wegen unterwegs

Erleben Sie Mutterkuh, Kalb und Stier hautnah und erfahren Sie mehr über Mutterkuhhaltung.

«Aus Gras wird Fleisch»

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 Prozent der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

38 Fleischrinderrassen

38 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Mutterkuhhaltung

Das Kalb bleibt nach der Geburt im Laufstall und auf der Weide bei seiner Mutter. Die Kälber produzieren aus Muttermilch und später auch aus Gras und Heu erstklassiges Gourmetfleisch.

Pinzgauer

Widerristhöhe Kühe	134 - 140 cm
Gewicht Kühe	650 - 750 kg
Widerristhöhe Stiere	140 - 150 cm
Gewicht Stiere	1050 - 1200 kg

Stand 2020
Leichtgeburten	92,9 %
FLHB-Herden	16
FLHB-Kühe	225

mittelrahmig
kastanienbraun mit Rücken- und Bauchblesse
gute Milchleistung
gute Muttereigenschaften
ruhiges Temperament

Ursprung: Österreich (Salzburger Alpen)

www.pinzgauerzucht.ch

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Dokumente

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Pinzgauer
Rassenclub Pinzgauer Rind Schweiz Stefan Probst
Mattenhof 1
6343 Rotkreuz
079 359 40 16
info@pinzgauerrind.ch
www.pinzgauerzucht.ch