beef.ch auf neuen Wegen unterwegs

Erleben Sie Mutterkuh, Kalb und Stier hautnah und erfahren Sie mehr über Mutterkuhhaltung.

«Aus Gras wird Fleisch»

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 Prozent der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

38 Fleischrinderrassen

38 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Mutterkuhhaltung

Das Kalb bleibt nach der Geburt im Laufstall und auf der Weide bei seiner Mutter. Die Kälber produzieren aus Muttermilch und später auch aus Gras und Heu erstklassiges Gourmetfleisch.

Stierenmärkte für Fleischrinderrassen

Hybrid Aukion: Sie können sowohl vor Ort als auch mit folgendem Link von zuhause aus mitbieten: mutterkuh.swissliveauction.ch

Dreimal pro Jahr, im Januar, April und September, wird vom FLHB ein Stierenmarkt für Fleischrinderrassen durchgeführt. An dieser Auktion werden anerkannte Herdebuch-Stiere verschiedener Fleischrinderrassen zum Verkauf angeboten. Aktuelle Fotos sind auf unserer Facebook-Seite zu finden.

Frühlings-Stierenmarkt:
Mittwoch, 19. April 2023, Vianco Arena, Brunegg
Inserateschluss Katalog: 31. März 2023
Anmeldung: 3. März 2023

Link zur Fotogalerie

Hybrid Aukion: Sie können sowohl vor Ort als auch mit folgendem Link von zuhause aus mitbieten: mutterkuh.swissliveauction.ch