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Wagyu

garrese vacche                 120 - 128 cm
peso vacche 550 - 600 kg
garrese tori 136 - 142 cm
peso tori 800 - 950 kg
   
Cifre del 2017  
facilità al parto 97,1 %
aziende LGBC 17
vacche LGBC 42

  • mantello unicolore, rosso o nero
  • robusta
  • buona marmorizzazione delle carni

Origine: Giappone


Wagyu
Swiss Wagyu-Verein
Kasper Hoffmann
Dischmastrasse 29
7260 Davos
081 416 54 21
078 686 63 50
k.hoffmann(at)bluewin.ch
www.ch-wagyu.ch