beef control

beef control - Ispettorato delle condizioni di allevamento in agricoltura (Tipo C)

Per il controllo periodico delle aziende che aderiscono ai suoi programmi, Vacca Madre Svizzera ha incaricato l’ispettorato beef control, riconosciuto dal Servizio di accreditamento svizzero SAS come conforme alla normativa EN ISO/IEC 17020. L’ispettorato verifica che le aziende rispettino le disposizioni sancite nei regolamenti relativi ai marchi depositati da Vacca Madre Svizzera.

Ogni azienda che produce carne dei marchi Natura-Beef, Natura-Veal o SwissPrimGourmet è tenuta ad accettare le ispezioni periodiche di beef control.