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Per conoscere da vicino mucche, tori e vitelli e saperne di più sui nostri metodi di allevamento.

Erba che si trasforma in carne…

La Svizzera è un paese di pascoli: 80 % della superficie agricola è coperto da prati. L’allevamento di vacche madri permette di utilizzare questo territorio in modo ecologico e sostenibile, nel rispetto delle risorse. La produzione di carne da pascolo è rispettosa degli animali e della loro specie.

34 razze bovine da carne

In Svizzera sono allevate 34 razze bovine da carne: dalla A di Angus passando dalla Charolaise, la Limousine e la Simmental fino alla Z di Zebù.

Nel rispetto della natura

In questo tipo di allevamento il vitello vive costantemente con la madre. Assieme a lei esce quotidianamente al pascolo oppure all’aperto nel cortile appositamente allestito.

Vacca Madre Svizzera

Uniti per promuovere l’allevamento dei vitelli con la madre!

Dahomey

garrese vacche	80 - 95 cm
peso vacche	150 - 210 kg
garrese tori	85 - 100 cm
peso tori	225 - 300 kg

Cifre del 2020
facilità al parto	100 %
mandrie LGBC	17
vacche LGBC	39

mantello nero, grigio, talvolta striato, con chiazze bianche sul ventre
razza tardiva
taglia molto piccola
si adegua facilmente a condizioni di vita anche rudi
poco esigente

Origine: Africa del ovest

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Dahomey

Sandra Henzer
Aeschbacher 384
3413 Kaltacker
079 901 14 57
sandra.henzer(at)gmx.ch www.dahomeyschweiz.ch