Situazione del mercato
Situazione del mercato al 24.12.2024
Natura-Beef:
- offerta > domanda
- tendenza: offerta > domanda
Natura-Veal:
- offerta = domanda
- tendenza persistente
VK Natura:
- offerta < domanda
- tendenza persistente
Premium Beef Angus:
- offerta < domanda
- tendenza: offerta < domanda
Premium Beef Simmental:
- offerta < domanda
- tendenza: offerta < domanda
Naturafarm/SwissPrimBeef:
- offerta > domanda
- tendenza: offerta > domanda
Prezzi di mercato
per Natura-Beef e VK-Natura valido dal 10.01.2025 – 16.01.2025
per Natura-Veal valido dal 09.01.2025 – 15.01.2025
per Naturafarm Bovino da Pascolo Sett. 22 – 44 valido dal 10.01.2025 – 16.01.2025
per Naturafarm/Premium valido dal 10.01.2025 – 16.01.2025
| Natura-Beef-Bio | T3 | 13.10 | - |
| H3 | 13.50 | - | |
| C3 | 13.70 | - | |
| (prezzo per kg peso alla macellazione, franco mattatoio) | |||
| Natura-Beef | T3 | 12.80 | - |
| H3 | 13.20 | - | |
| C3 | 13.40 | - | |
| (prezzo per kg peso alla macellazione, franco mattatoio) | |||
| Natura-Veal | T3 | 18.00 | - |
| H3 | 19.20 | - | |
| C3 | 19.50 | - | |
| (prezzo per kg peso alla macellazione, franco mattatoio) | |||
| Natura-Vacce VK | T3 | 10.30 | - |
| (prezzo per kg peso alla macellazione, franco mattatoio) | |||
| Premium/Naturafarm – Animali da banco | |||
| Premium – animali di razza Angus | T3 | 12.60 | - |
| Premium – animali di razza Simmental | T3 | 12.00 | - |
| Naturafarm – animali di razza | T3 | 11.80 | - |
| Naturafarm – incroci | T3 | 11.50 | - |
| (prezzo per kg peso alla macellazione, franco mattatoio) | |||
| SSwissPrimBeef/Naturafarm/Premium – Animali da rimonta | |||
| Incroci | Acquisto da 6.00 a 6.30 | ||
| Vendita da 6.30 a 6.60 | |||
| Animali di razza | Acquisto da 6.50 a 6.80 | ||
| Vendita da 6.80 a 7.10 | |||
| Animali di razza Angus | Acquisto da 6.70 a 7.00 | ||
| Vendita da 7.00 a 7.30 | |||
| (prezzo per kg di peso vivo) | |||
| SwissPrimGourmet – Vitelli da ingrasso | |||
| Vitelli – Acquisto | 8.00 | - | |
| Vitelle – Acquisto | 7.10 | - | |
| (prezzo per kg, vitelle e vitelli max. 80 kg) | |||
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Sviluppo dei prezzi di mercato
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