Wer die Labels Natura-Beef, Natura-Veal und SwissPrimBeef verwenden will, braucht eine Label-Lizenz von Mutterkuh Schweiz und eine Kontrolle durch beef control.
beef control ist eine nach EN ISO/IEC 17020 akkreditierte Inspektionsstelle. Im Auftrag von Mutterkuh Schweiz kontrolliert sie auf den Labelbetrieben die Einhaltung der Anforderungen der Markenprogramme. Zusätzlich führt auch der Schweizer Tierschutz regelmässig Kontrollen auf den Produktionsbetrieben durch.
- Label-Betriebe von Mutterkuh Schweiz werden periodisch kontrolliert.
- Die Inspektionen erfolgen in der Regel unangemeldet.
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