CH TAX Taxierungskurs – Natura-Veal und Natura-Beef

Zur Unterstützung und Verbesserungen der Taxierung in der Praxis, bieten Mutterkuh Schweiz und Proviande wiederholt und nach guter Nachfrage Taxierungskurse an.

Die Lebendtiereinschätzung vor Ort sowie die Einschätzung des Schlachtkörpers nach der Schlachtung steht auf dem Kursprogramm. Der gegenseitige Austausch bringt wertvolle Erfahrungen und führt nachhaltig zu einer hohen Schlachtkörperqualität.

Wir bitten Sie Stallkleidung und -schuhe mitzubringen.

 

Der Kurs wird in Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis Natura-Veal durchgeführt. Wir freuen uns auf Ihre Kursteilnahme.

Veranstaltungsort

Vianco Arena
Feldstrasse 31
5505 Brunegg

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Programm

09.30

Eintreffen Vianco Arena, Brunegg
(Kaffee / Gipfeli und Mineral offeriert von Mutterkuh Schweiz)

Alle

09.35

Begrüssung / Einleitung

Esther Manser
Peter Leuenberger

09.40

Informationen und Lebendtiereinschätzung

Praxisübungen am Lebendtier

Proviande / Vermittler

11.30

Mittagessen (Fr. 25.- inkl. Getränke)

Vianco Arena

12.30

Verschiebung nach Oensingen - Bell

Alle

13.15

Taxation der Schlachtkörper und Betriebsbesichtigung Schlachthof Bell, Oensingen

Proviande / Bell / alle

16.00

Schlussdiskussion und Ende der Veranstaltung

Alle

Kosten

Das Mittagessen ist in bar oder mit TWINT zu bezahlen. Dieser Kurs ist ausser der Verpflegung für Sie kostenlos.

Anmeldung

Anmeldeschluss ist der 29.10.2026. Die Anzahl der Teilnehmenden ist auf 15 Personen limitiert.

Bitte rechnen Sie 3 plus 1.

 

An Veranstaltungen werden Fotoaufnahmen gemacht. Es gilt die Datenschutzerklärung von Mutterkuh Schweiz zum Umgang mit Personendaten und Fotoaufnahmen. Teilnehmende, die keine Einzelfotos (Portraits) von sich wünschen, teilen dies bitte den FotografInnen mit.

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