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Nachhaltigkeit

«Fleisch aus Gras» im Widerstreit von Facts und Fake Facts

Daniel Flückiger – Auch wenn zurzeit gewisse Kreise die Rindviehhaltung infrage stellen, gibt es nach wie vor gute Gründe dafür.

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Wie funktioniert «Fleisch aus Gras» in der Praxis?

Drei Praktiker gaben im Gespräch mit die Mutterkuh ihre Erfahrung weiter.

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