Mutterkuh Schweiz
Fachinfos

Aktuelle Fachinformationen

«Fleisch aus Gras» im Widerstreit von Facts und Fake Facts

Daniel Flückiger – Auch wenn zurzeit gewisse Kreise die Rindviehhaltung infrage stellen, gibt es nach wie vor gute Gründe dafür.

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Sichere Zäune sind eine Investition, kein Kostenfaktor

Ausbruchsichere, wirtschaftliche Zäune sind für die Tiehaltung ein oft unterschätzter Produk- tionsfaktor und sind letztlich ein Muss für jeden Mutterkuhhaltungsbetrieb.

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Produktionseffizienz – positive Entwicklung

Blick auf die Produktionsunterschiede beim VK-Natura und beim Natura-Beef in den Jahren 2012 und 2017. Entwicklung der Produktionseffizienz und der Nachhaltigkeit der Haltung.

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Image der Marken von Mutterkuh Schweiz (Teil 2)

Wie informieren sich heute die Konsumentinnen und Konsumenten? Und wie erreichen wir sie auch in Zukunft? Eine Marktforschungsstudie der HAFL enthält deutliche Hinweise.

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Mineralstoffeinsatz in Mutterkuhherden - nötig oder Luxus?

Regionaltagung Graubünden 2018, Referat von Marisa Furger

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Image der Marken von Mutterkuh Schweiz (Teil 1)

Eine Marktforschungsstudie zeigt auf, welches Image die Marken von Mutterkuh Schweiz heute bei den Konsumentinnen und Konsumenten haben. In dieser und der nächsten Ausgabe von die Mutterkuh werden ausgewählte Ergebnisse mitgeteilt.

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