In diesem Kapitel finden Sie die Ergebnisse der Natura-Veal Produktion für das Jahr 2018. Insbesondere finden Sie Grafiken zu folgenden Themen (unterschieden nach eigenen Kälbern und Zusatzkälbern):
- Die Verteilung der Lieferungen über das Jahr
- Verteilung der Geschlechter
- Fleischigkeit
- Fettabdeckung
- Durchschnittsalter bei der Schlachtung
- Die am häufigsten verwendeten Rassen und Kreuzungen
Broschüre: Detaillierte Empfehlungen zur Natura-Veal Produktion
- Produktionsempfehlungen für Natura-Veal (komplette Broschüre) (4,7 MB) PDF
- Kapitel Tiere (606,3 KB) PDF
- Kapitel Fütterung (360,9 KB) PDF
- Kapitel Herdemanagement (34,4 KB) PDF
- Kapitel Gesundheit (184,6 KB) PDF
- Kapitel Kälber wägen (841,1 KB) PDF
- Kapitel Produktionsauswertung (935,5 KB) PDF
- Preiszuschläge_Natura-Veal_de.pdf (48,5 KB) PDF