Prix du marché | Semaine 4 | Année 2018

pour Natura-Beef valable de 19-01-2018 - 25-01-2018
pour Natura-Veal valable de 18-01-2018 - 24-01-2018
pourSwissPrimGourmet valable de 22-01-2018 - 26-01-2018
Natura-Beef-Bio T3 11.30 -0.10
H3 11.70 -0.10
C3 11.90 -0.10
(Fr. par kg PM franco abattoir)
Natura-Beef T3 11.00 -0.10
H3 11.40 -0.10
C3 11.60 -0.10
(Fr. par kg PM franco abattoir)
Natura-Veal T3 16.20 -0.30
H3 17.40 -0.30
C3 17.70 -0.30
(Fr. par kg PM franco abattoir)
Natura-Vaches VK T3 9.40 -
(Fr. par kg PM franco abattoir)
SwissPrimBeef – Bétail d'étal
Bétail d'étal – Croisements T3 9.40 -
H3 9.80 -
C3 10.15 -
Bétail d'étal – Animaux de race T3 10.00 -
H3 10.40 -
C3 10.75 -
(Fr. par kg PM franco abattoir)
SwissPrimVeal – Veaux d'étal
Veaux d'étal T3 16.80 -0.30
H3 17.80 -0.30
C3 18.30 -0.30
(Fr. par kg PM franco abattoir)
SwissPrimPorc 4.78 -
(Fr. par kg PM franco abattoir)
SwissPrimBeef – Broutards
Croisements Achat de 5.40 jusqu'à 5.80
Vente de 5.70 jusqu'à 6.10
Animaux de race Achat de 6.10 jusqu'à 6.50
Vente de 6.40 jusqu'à 6.80
(Fr. par kg PV depuis l‘écurie)
SwissPrimVeal – Veaux maigres
Veaux mâles – Achat 10.50 -
Veaux femelles – Achat 9.50 -
(Fr. par kg PV, veaux (femelles et mâles) max. 75 kg)