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Cours "Bien débuter son atelier de vaches allaitantes" à Chavornay

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Cours "Bien débuter un atelier de vaches allaitantes"

Pour bien démarrer un atelier de vaches allaitantes, il y a de nombreux points à tenir compte. Choix de la race, type de production et canaux de commercialisation, aménagements des bâtiments, quel système choisir ? Comment gérer la transition pour un producteur de lait en reconversion ?

Des pistes vous seront données par deux représentants de chez Vache Mère Suisse, afin de bien réussir son démarrage dans la production.

Visite d’une exploitation l’après-midi.

Objectifs :

  • Connaitre les différents programmes de marque de Vache Mère Suisse, ainsi que leurs débouchés sur le marché
  • Comparer les différents types de races, et juger laquelle serait le mieux adaptée pour son exploitation.
  • Visualiser les conséquences pratiques et économiques d’une production de vaches allaitantes, par le biais d’échanges avec un exploitant ayant choisi ce mode de production.

Durée : 1 jour

Date : Mardi 29 janvier 2019

Prix : CHF 60.- (120.- non membre)

Lieu : Chalet Bellevue à Chavornay

Intervenants : Pascal Rufer, Proconseil

                      Daniel Flückiger, Vache Mère Suisse

                      Guy Humbert, Vache Mère Suisse

                      Michel Bovet, exploitant à Bavois

Pour plus d'ample informations et inscription ici.