GMF heisst Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion. Es handelt sich dabei um ein Programm des Bundes zur Förderung einer effizienten Nutzung von Wiesen- und Weidefutter für die Produktion von Fleisch und Milch. Der Bund richtet Beiträge aus, wenn die Jahresration aller auf dem Betrieb gehaltenen raufutterverzehrenden Nutztiere zu mindestens 90 % (in TS) aus Grundfutter und mind. 75 % (Talzone) bzw. 85 % (Bergzone) aus frischem, siliertem oder getrocknetem Wiesen- und Weidefutter besteht. (Weitere Informationen unter https://www.blw.admin.ch Menü Instrumente / Direktzahlungen / Produktionssystembeiträge / Beitrag für graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion). Für die Markenprogramme von Mutterkuh Schweiz ist die Einhaltung der GMF-Anforderungen seit dem 01.01.2017 obligatorisch.
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