„Aus Gras wird Fleisch“

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 % der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

34 Fleischrinderrassen

34 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Neuer Artikel im Online-Shop

Das Buch "Die Kuh ist kein Klima-Killer!" ist ab sofort erhältlich.

Impressionen von der beef.ch in Buochs

Die erfolgreiche beef.ch in Buochs hinterlässt viele schöne Erinnerungen.

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Nachhaltige Mutterkuh-Betriebe

Mitglieder von Mutterkuh Schweiz schneiden gut bis sehr gut ab.

Kaufmännische/n Allrounder/in (80-100%)

Zurzeit ist folgende Stelle ausgeschrieben.

Mutterkuhstamm in Zuben - 05.07.2019

16. Mutterkuhhalterstamm auf dem Betrieb von Katja und Thomas Mettler.

Markt der Schweizer Regionalprodukte

Jetzt anmelden um Ihre Produkte in Delsberg zu zeigen.

beef.ch in Luzern - 31.08.2019

Beef.ch ist zu Gast bei "Luzern muht".

Mutterkuh Schweiz

Dienstleistungs- und Dachorganisation der Mutterkuhhalter.

Natura-Veal

Kalbfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

Natura-Beef

Rindfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

SwissPrimGourmet

Gourmetfleisch vom Rind, Kalb und Schwein.

Herdebuch

34 Fleischrinderrassen.

BeefNet

Online-Datenbank von Mutterkuh Schweiz.

Produzenten-Service

Bestellungen und Informationen.

beef control

Unabhängige Inspektionsstelle für Markenprogramme.