„Aus Gras wird Fleisch“

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 % der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

34 Fleischrinderrassen

34 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

OLMA, St. Gallen - 11. - 21.10.2018

Die Schweizer Landwirtschafts-Messe seit 1943.

Natura-Veal-Kurs im November 2018

Eine Chance für Sie. Natura-Veal sind gesucht. Nehmen Sie am Kurs teil.

Natura-Veal sehr gesucht!

17.90 Fr./kg SG ist zurzeit der Natura-Veal-Preis für T3-Tiere.

Baden wird zum Bauernhof - 20.10.2018

Die Badener Altstadt verwandelt sich in einen Bauernhof.

Neuer beef.ch-Newsletter!

Lesen und abonnieren Sie den aktuellen beef.ch-Newsletter hier.

Fleischrinderauktion Rassenclubs - 02.11.18

In der Vianco Arena können Fleischrinder ersteigert werden.

Blick hinter die Kulissen der ZWS

Zuchtwertschätzung für Schlacht- merkmale. Hier geht's zum Blog.

Herbst-Stierenmarkt, Brunegg - 19.09.2018

Auktionsreihenfolge, Statistik und Fotos sind nun online.

Mutterkuh Schweiz

Dienstleistungs- und Dachorganisation der Mutterkuhhalter.

Natura-Veal

Kalbfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

Natura-Beef

Rindfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

SwissPrimGourmet

Gourmetfleisch vom Rind, Kalb und Schwein.

Herdebuch

34 Fleischrinderrassen.

BeefNet

Online-Datenbank von Mutterkuh Schweiz.

Produzenten-Service

Bestellungen und Informationen.

beef control

Unabhängige Inspektionsstelle für Markenprogramme.