„Aus Gras wird Fleisch“

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 % der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

34 Fleischrinderrassen

34 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Kann Rindfleisch nachhaltig sein?

Eine Nachhaltigkeits-Studie im Auftrag von Mutterkuh Schweiz.

Limousin-Tag - 25.01.2019

Der Limousin-Tag findet in der Vianco Arena in Brunegg statt.

Winter-Stierenmarkt 16.-17.01.2019

Auktionsreihenfolge, Statistik und Fotos sind nun online.

Herdbook-Award - 16.01.2019

Die Medienmitteilung und die Gewinner finden Sie hier.

Regionaltagung Mittel-land West - 06.02.2019

Die Regionaltagung findet an der Rütti in Zollikofen statt.

Neueinsteigerkurs Zentralschweiz-11.02.19

Melden Sie sich jetzt an für den Neueinsteigerkurs in Küssnacht a. R.

Neueinsteigerkurs Ostschweiz - 12.02.2019

Melden Sie sich jetzt an für den Neueinsteigerkurs in Flawil.

Regionaltagung Ostschweiz - 16.02.2019

Die Regionaltagung SG, AI, AR FL findet im Rheinhof in Salez statt.

Mutterkuh Schweiz

Dienstleistungs- und Dachorganisation der Mutterkuhhalter.

Natura-Veal

Kalbfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

Natura-Beef

Rindfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

SwissPrimGourmet

Gourmetfleisch vom Rind, Kalb und Schwein.

Herdebuch

34 Fleischrinderrassen.

BeefNet

Online-Datenbank von Mutterkuh Schweiz.

Produzenten-Service

Bestellungen und Informationen.

beef control

Unabhängige Inspektionsstelle für Markenprogramme.