„Aus Gras wird Fleisch“

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 % der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

34 Fleischrinderrassen

34 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Mutterkühe leben länger – gut fürs Klima

Mutterkühe in der Schweiz werden durchschnittlich ein Jahr älter.

beef.ch in Luzern - 31.08.2019

beef.ch ist zu Gast bei "Luzern muht".

Aktuelle Zuchtwertschätzung

Hier geht’s zu den ZWS-Listen.

beef.ch in Basel - 13.09.-15.09.2019

Tierausstellung, Führungen, und "Buure-Apéro für Mutterkuhhalter".

Herbst-Stierenmarkt - 18.09.2019

Bitte Anmeldungen bis 09.08.2019 an die Geschäftsstelle senden.

Neuer Artikel im Online-Shop

Das Buch "Die Kuh ist kein Klima-Killer!" ist ab sofort erhältlich.

Nachhaltige Mutterkuh-Betriebe

Mitglieder von Mutterkuh Schweiz schneiden gut bis sehr gut ab.

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Mutterkuh Schweiz

Dienstleistungs- und Dachorganisation der Mutterkuhhalter.

Natura-Veal

Kalbfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

Natura-Beef

Rindfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

SwissPrimGourmet

Gourmetfleisch vom Rind, Kalb und Schwein.

Herdebuch

34 Fleischrinderrassen.

BeefNet

Online-Datenbank von Mutterkuh Schweiz.

Produzenten-Service

Bestellungen und Informationen.

beef control

Unabhängige Inspektionsstelle für Markenprogramme.