SwissPrimBeef
SwissPrimBeef è la carne di manzo di prima scelta. I vitelli discendono da un toro riconosciuto dal LGBC.
Tenuta
Gli animali vengono allevati in stalle rispettosi degli animali e godono di uscite regolari all'aperto.
Foraggiamento
Il foraggiamento degli animali è naturale. Oltre al foraggio grezzo, in caso di bisogno, gli animali ricevono un foraggio supplementare. È proibito il ricorso a sostanze che favoriscono la crescita.
Garanzia SwissPrimBeef
SwissPrimBeef è un programma di marca di Vacca madre Svizzera. Produttori e commercianti SwissPrimBeef sono sottoposti a controlli continui da parte di beef control. Con una carta d’identità garantiamo il rispetto dello standard SwissPrimBeef per quanto concerne la provenienza, l’ascendenza, la tenuta e il foraggiamento.
Lista di preferenza per la scelta delle razze
