SwissPrimGourmet
Il marchio SwissPrimGourmet contraddistingue carne di prima scelta di manzi, vitelli, agnelli e maiali allevati in Svizzera. Il programma si fonda su rigorosi criteri di qualità e sui principi di un allevamento in armonia con l’ambiente e rispettoso degli animali, che ricorra esclusivamente a foraggi naturali e garantisca la più precisa rintracciabilità.
Il programma di qualità punta solo su razze speciali, che assicurano una qualità di carne superiore. Tanto la produzione quanto la vendita sono soggette a severi controlli. SwissPrimGourmet tiene conto di ogni aspetto delle elevate esigenze delle consumatrici e dei consumatori: qualità, allevamento e ecologia.
Garantito SwissPrimGourmet
Il marchio SwissPrimGourmet si fonda su un programma promosso da Vacca madre Svizzera. Attribuendo una apposita carta d'identità a ogni singolo capo di bestiame, l’associazione certifica il rispetto degli standard SwissPrimBeef concernenti provenienza, allevamento e foraggio. Su internet è possibile verificare l’origine della carne acquistata, utilizzando semplicemente il numero della carta d'identià che figura su ogni prodotto SwissPrimGourmet.
