Ecornage
Les animaux à cornes sont dangereux pour leurs gardiens, surtout lorsqu'ils sont détenus en groupe en stabulation libre. Dans la détention de vaches allaitantes, les vaches et les taureaux à cornes utilisés pour l'élevage sont généralement écornés, contrairement aux veaux d'engraissement et de boucherie.
Selon la révision de l'ordonnance sur la protection des animaux du 1. 9. 2001, il est permis d'écorner des veaux seulement sous anésthésie afin que la douleur soit éliminée.
Il existe différentes méthodes d'écornage des veaux. La plus efficace et la plus rapide est le procédé thermique, pour lequel une anesthésie locale est imposée. Cela facilite le travail et stresse moins le veau. Maintenant, l'élimination de la douleur lors de l'encornage d'animaux a été prescrite par l'ordonnance sur la protection des animaux.
Il existe des races bovines exemptes de cornes par nature (p.ex. Angus, Galloway). Les géniteurs transmettent cette propriété à leurs descendants, même dans les croisements mixtes.
Sources: Données du LBL sur les vaches allaitantes et communiqué de presse concernant la modification de l'ordonnance sur la protection des animaux de l'OVF du 27.06.01