Simmental
| HG vaches | 136 - 144 cm |
| Poids vaches | 650 - 850 kg |
| HG taureaux | 144 - 152 cm |
| Poids taureaux | 900 - 1200 kg |
| Poids de naissance | 39 - 44 kg |
| Gain journalier | 1200 - 1500 g |
| Âge au premier vêlage | 27 - 31 mois |
| Intervêlage | 371 - 379 jours |
| Naissances faciles | 97.3 % |
| Exploitations HBBV | 64 |
| Vaches HBBV | 904 |
- race précoce à moyennement précoce
- format moyen à grand
- robe tachetée, rouge à froment sur fond blanc
- performance laitière élevée
- bonne valorisation des fourrages grossiers
- race à deux fins (aujourd'hui race à viande mondial)
Origine: Suisse (Oberland Bernois)
