Vache Mère Suisse

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News

Manifestations

EXPO BEEF, dimanche le 4 septembre 2016 à Seigneux VD; Concours jeunes éleveurs "Expo Beef" catalogue & condition de participation et inscription

beef.ch, Vendredi 02 au dimanche 04 septembre 2016, Seigneux VD

BeefExpo au Comptoir, mardi le 13 septembre 2016 à Lausanne; programme et inscription

Marché d'automne des taureaux de race à viande, mercredi 28 septembre 2016, Vianco Arena, Brunegg

Actualité

Augmentation des suppléments de prix pour le Natura-Veal et le SwissPrimBeef

Les animaux des programmes de marque de Vache mère Suisse s’écoulent sans difficulté. Quelques fluctuations de l’offre et de la demande sont inévitables, mais surmontables. Le bilan semestriel montre une légère augmentation du volume en glissement annuel. Au cours des discussions avec Coop, Bell et Traitafina, les suppléments de prix pour le Natura-Veal et le SwissPrimBeef, dans la fourchette de poids recherchée par le marché, ont pu être augmentés. Les suppléments de prix pour le Natura-Beef restent inchangés. Plus d'information

Modification des règlements de production Natura-Veal et Natura-Beef

La PLVH introduite par la Confédération sera obligatoire à partir du 1er janvier 2017 pour les vaches allaitantes et leurs veaux jusqu’au sevrage. Le critère de la charge minimale ne sera pas obligatoire. De même, la phase qui suit le sevrage n’est pas incluse pour le SwissPrimBeef.
Les exploitations détenant d’autres catégories d’animaux consommant des fourrages grossiers et qui ne sont donc pas entièrement conformes aux règles de la PLVH, doivent présenter un bilan fourrager séparé pour les vaches mères et les veaux. Un modèle pour le calcul du bilan fourrager séparé vous trouvez ici. Plus d'information

Natura-Beef bio en tête

En collaboration avec Helvetas, la Fondation pour la protection des consommateurs (SKS) et le WWF Suisse, la fondation Pusch a évalué, du point de vue de la durabilité, les 31 plus importants labels présents sur le marché alimentaire suisse. Pour ce qui est de la viande, Natura-Beef bio est en tête de classement et a été qualifié d’excellent. La viande Natura-Beef issue d’exploitations PER obtient également la première place pour les labels qualifiant la viande non biologique et est « vivement recommandée ». Plus d'information...



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Liste des vendeurs directs de Natura-Beef