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SwissPrimVeal

Erstklassiges Kalbfleisch

SwissPrimVeal ist das Gourmet-Kalbfleisch von ausgewählten Kälbern. Das Programm fördert eine Qualitätskalbfleischproduktion mit Tieren ausgewählter Rassen. Auf qualitativ hochwertige Schlachtkörper wird Wert gelegt. Alle SwissPrimVeal-Kälber stammen von einem FLHB-anerkannten Fleischrassenstier ab.

Haltung

Die Kälber werden nach den Vorgaben der Tierschutzverordnung in Gruppen auf Stroh gehalten.

Fütterung

Die Tiere werden natürlich gefüttert und haben freien Zugang zu Wasser und Raufutter. Der Einsatz von wachstumsfördernden Zusatzstoffen ist verboten.

Garantiert SwissPrimVeal

SwissPrimVeal ist ein Markenprogramm von Mutterkuh Schweiz. SwissPrimVeal-Produzenten und -Vermarkter werden regelmässig von beef control kontrolliert. Ein Tierpass, der für jedes Tier ausgestellt wird, garantiert den SwissPrimVeal-Standard in Bezug auf Herkunft, Abstammung, Haltung und Fütterung. Jeder Tierpass ist auf dem Internet einsehbar: Tierpass-Abfrage. Die Rückverfolgbarkeit ist einzigartig.