Beef Event
Die beef.ch findet in einem Dreijahresturnus auf dem Pfannenstiel oberhalb von Meilen statt. In den Jahren dazwischen werden regionale beef’s durchgeführt. Die Veranstaltungen haben das Ziel, den Dialog zwischen Bauern und Konsumenten zu fördern, das Ansehen der Mutterkuhhaltung zu stärken und diesen Landwirtschaftszweig einer breiten Bevölkerung näher zu bringen. Konsumentinnen und Konsumenten erhalten Einblick in das Qualitätsdenken der schweizerischen Fleischwirtschaft.
Weiter will die beef Erlebnisse und Informationen rund um die artgerechte Tierhaltung, die Fleischproduktion und den Fleischkonsum vermitteln. Die beef.ch ist ein Projekt von Mutterkuh Schweiz.
