„Aus Gras wird Fleisch“

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 % der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

34 Fleischrinderrassen

34 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Zuchtwertschätzung Schlachtmerkmale

Hier geht’s zum Qualitas Blog.

Mutterkuh Schweiz weiter im Aufschwung

Die Markenprogramme entwickeln sich weiterhin sehr gut.

Herbst-Stierenmarkt, Brunegg - 19.09.2018

Bitte Anmeldungen bis am 10.08.2018 an die Geschäftsstelle senden.

beef.ch in La Vue-des-Alpes - 04.-05.08.2018

Tierausstellung, Schule auf dem Bauernhof, Streichelzoo, Markt...

Was ist ein Zuchtwert? Fettabdeckung etc.?

Die Merkblättern zur Zucht sind nun online.

Zuchwertschätzungen vom Juli 2018

Die neuen Zuchtwertschätzungen vom Juli 2018 sind online.

Newsletter Juli - Eine beef.ch zum Verlieben

Lesen und abonnieren Sie den aktuellen beef.ch-Newsletter hier.

beef.ch im Guldenthal / Ramiswil - 24.-26.08.18

Schule einmal anders, Rindvieh und Wandern, Buure-Märt, Streichelzoo...

Mutterkuh Schweiz

Dienstleistungs- und Dachorganisation der Mutterkuhhalter.

Natura-Veal

Kalbfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

Natura-Beef

Rindfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

SwissPrimGourmet

Gourmetfleisch vom Rind, Kalb und Schwein.

Herdebuch

34 Fleischrinderrassen.

BeefNet

Online-Datenbank von Mutterkuh Schweiz.

Produzenten-Service

Bestellungen und Informationen.

beef control

Unabhängige Inspektionsstelle für Markenprogramme.