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„Aus Gras wird Fleisch“

Die Schweiz ist ein Grünland, 80 % der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.

34 Fleischrinderrassen

34 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.

Natürliche Haltung

Das Kalb lebt bei seiner Mutter. Mutterkühe geniessen täglich Weidegang oder Auslauf im Laufhof.

Mutterkuh Schweiz

Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!

Bereichsleiter/in Kommunikation

Zurzeit ist folgende Stelle ausgeschrieben.

Kann Rindfleisch nachhaltig sein?

Eine Nachhaltigkeits-Studie im Auftrag von Mutterkuh Schweiz.

Limousin-Tag - 25.01.2019

Der Limousin-Tag findet in der Vianco Arena in Brunegg statt.

Winter-Stierenmarkt 16.-17.01.2019

Auktionsreihenfolge, Statistik und Fotos sind nun online.

Herdbook-Award - 16.01.2019

Die Medienmitteilung und die Gewinner finden Sie hier.

Regionaltagung Mittel-land West - 06.02.2019

Die Regionaltagung findet an der Rütti in Zollikofen statt.

Neueinsteigerkurs Zentralschweiz-11.02.19

Melden Sie sich jetzt an für den Neueinsteigerkurs in Küssnacht a. R.

Neueinsteigerkurs Ostschweiz - 12.02.2019

Melden Sie sich jetzt an für den Neueinsteigerkurs in Flawil.

Regionaltagung Ostschweiz - 16.02.2019

Die Regionaltagung SG, AI, AR FL findet im Rheinhof in Salez statt.

Mutterkuhtag für Neu- einsteiger - 19.02.2019

Der Liebegger Mutterkuhtag für Neueinsteiger findet in Gränichen statt.

Mutterkuhtag für Profis - 20.02.2019

Der Liebegger Mutterkuhtag "Neues für Profis" findet in Gränichen statt.

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Mutterkuh Schweiz

Dienstleistungs- und Dachorganisation der Mutterkuhhalter.

Natura-Veal

Kalbfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

Natura-Beef

Rindfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.

SwissPrimGourmet

Gourmetfleisch vom Rind, Kalb und Schwein.

Herdebuch

34 Fleischrinderrassen.

BeefNet

Online-Datenbank von Mutterkuh Schweiz.

Produzenten-Service

Bestellungen und Informationen.

beef control

Unabhängige Inspektionsstelle für Markenprogramme.